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酒店餐饮

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【大阪烧(御好烧)千房(Okonomiyaki Chibo)Celeo Hachioji】

【大阪烧(御好烧)千房(Okonomiyaki Chibo)Celeo Hachioji】 这个项目是伴随着JR八王子站直接连接的车站大楼「Celeo Hachioji」的餐厅楼层翻新之际, “大阪烧(御好烧)千房(Okonomiyaki Chibo)”的新店也开业了。 因为这是一个备受银发族喜爱的设施,我们以日式情感为基底,并且运用时尚和现代的线条来设计。店家的门口挂了块木质铭牌,入口处的布帘, [...]…

2018 年 9 月 26 日
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【八百万餐厅/杖立温泉肥前屋观光酒店 Tsuetate Kanko Hotel Hizenya】

【八百万餐厅/杖立温泉肥前屋观光酒店 Tsuetate Kanko Hotel Hizenya】 “杖立温泉肥前屋观光酒店”内的自助餐厅“八百万餐厅”。杖立温泉位于九州的福冈县、熊本县和大分县的交界处,“肥前屋”是杖立温泉区酒店的代表,此酒店的所在位置横跨了熊本县阿苏郡和大分县的日田市,实属难得的地理位置。 这家餐厅,借由“熊本县和大分县这个跨县边境地区”的特质,在设计方面充分将熊本县和大分县的传 [...]…

2018 年 9 月 25 日
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70年代建于新西兰东北部奥克兰的宾馆餐厅改造设计

70年代建于新西兰东北部奥克兰的宾馆餐厅改造设计 这个计划是再生70年代建于新西兰东北部奥克兰的宾馆,改到时髦空间的改装。同时他们改变了自己酒店品牌,这是接着新加坡第二家“M Social”。对象是千禧一代等新世代,我们要打造不仅朝气蓬勃也能衔接社会的空间。业主是把总公司设于伦敦的Millennium & Copthorne Hotels plc,他们注重实现母公司丰隆集团(新加坡)的领导 [...]…

2018 年 8 月 24 日
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慢煮快餐餐厅设计

慢煮快餐餐厅设计 这家店为了室内装饰展现到外面,正面入口的设计控制到最低限度不像周围餐厅似的。入口部分接近透明,行人被店内容积吸引。为了让客人专心地欣赏餐厅提供的“slow cook fast food(虽是快餐,但精心做菜)“,客户要求我们“中立”地设计店内。于是我们在基本构成上才有装饰,以便客人能轻松愉快地用餐。丁字型的间壁作为入口与订单柜台的边界线,把木板贴在直通天花板U字型部分,就强调室内 [...]…

2018 年 8 月 24 日
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PA PA YA – 现代亚洲小酒馆设计

PA PA YA – 现代亚洲小酒馆设计 印度・加尔各答是接着英国统治时代作为首都的德里、孟买的国内第三个大都市。这次我们设计了位于这里闹市商业大厦11层的餐厅。通过正面入口三个方向的巨大玻璃窗客人能观赏加尔各答的景色。这家餐厅,把整个空间划分为如下三个区域:从入口连接岛店内的等候吧区域;拥有岛台柜与休闲吧的吧台区域;日本料理吧台、包房、宴会席的大厅区域。我们利用粗糙朴素的材料和现代加 [...]…

2018 年 8 月 24 日
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香港Platter餐厅设计

香港Platter餐厅设计 一个火车站的灵感餐厅 – 创造人们等待下一班火车的氛围,但事实上,他们实际上在这家餐厅享用美味的晚餐。 这是通过使用与直线配对的光滑曲线来分布,以在视觉上创建车站内部。 我们相信这是位于Hotel Cozi酒店内的独特设计。 明亮的灯光和灰色和橡木的中性色调为人们享用食物和饮料创造了完美的氛围。 中性色调也营造了一个休闲和优雅的主题餐厅,贯穿整个酒店。 几何 [...]…

2018 年 5 月 24 日