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餐厅

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新宿歌舞伎町哥斯拉街开设标志性现代酒吧空间设计

在新宿歌舞伎町哥斯拉街开设了一家独具特色的现代酒窖空间。这个标志性的酒窖设计兼具现代风格和传统酒文化,为品味葡萄酒和串食的客人提供了一个独特的享用体验。 首先,该酒窖空间以橡木酒桶设计为中心,采用模式排列的概念形象,灵感来自于被消耗的葡萄酒和堆叠的空木箱,营造出独特的氛围。橡木酒桶不仅赋予空间节奏感,同时也传达了对传统酿酒工艺的尊重和推崇。 其次,在设计中运用了大理石柜台和餐桌座位,以增强食物和葡 [...]…

2024 年 2 月 27 日
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10平方米的社区餐厅,仅能容纳4人用餐

PARGOT是一个位于墨西哥城Roma Norte社区的项目,一个10平方米的餐厅,融合了海洋美食和社区的传统建筑。 室内设计将我们带回到20世纪20年代的装饰艺术运动,重新诠释并赋予新的意义,在颜色和几何之间产生了基于对称和平衡的构图。不同组成平面的插入产生了深度的一个方面。当观众接近这个地方时,元素分解,给小空间以速记式的深度。 前面是由两只鹦鹉和高吧台组成的公共区域,可以容纳四名用餐者。地板 [...]…

2023 年 3 月 22 日
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EUEU餐饮店设计,以咖啡、特调及简餐小食为主营产品

EUEU是一个从自然中汲取灵感的餐饮品牌,专注于咖啡、手工饮料和简单小吃。对于品牌名称的解释,E代表Enjoy, U代表Unique -它旨在为食物添加新奇感,并以灵感探索更多异域风情。 该项目位于广东惠州,是EUEU与SORA® 的第二次合作。全新的店增加了精酿啤酒产品,丰富了综合服务范围。“选择天然植物,制造天然食品”是EUEU的价值观。它相信植物的巨大力量,并将这种信念根植于品牌。 EUEU [...]…

2023 年 3 月 21 日
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米其林二星餐厅Ikoyi,一个创新的美食体验空间

位于伦敦的创意中心180 The Strand,米其林二星餐厅Ikoyi的响亮的设计是一个创新的美食体验的背景。 Ikoyi占据了伦敦180号街的150平方米,这座1976年建造的野兽派建筑变成了文化空间。丹麦建筑实践工作室David Thulstrup设计了一个简单的、材料前卫的餐厅。餐厅的内部使用了铜、石头、钢网、皮革和橡木的材料,与“全球现代主义”的烹饪方法相一致,专注于使用微季节性的高品质 [...]…

2023 年 2 月 14 日
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隐藏市井的日料餐厅设计–溯汐日料餐厅

溯汐位于上海静安区uyao55创意园,这里环境幽静,远离市中心的喧嚣。店铺的位置,就像它的地理位置一样,隐藏在城市中,让食客在一个清晰、幽静、优雅的用餐空间中充分体验食材的材质和专业。say希望专注于空间结构与材料的呈现,将美食、文化与设计巧妙融合,为食客创造独特的空间体验。 从黑色金属板的立面到门头、店铺招牌,都传达着低调的静谧与世外桃源。它似乎是通往神秘而深邃的开悟之路的入口,它不会太依赖路人 [...]…

2023 年 1 月 30 日
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Pennant星级餐厅设计,灵感来自游轮

位于Thonglor的新餐厅Pennant由一群拥有国际经验的餐饮行业企业家创立,他们为Thonglor的烹饪场景开发了第一家旗舰店,创造了客户不会很快忘记的体验。 现有建筑位于Thonglor路的起点,面向素坤逸主路,这是我们设计曲线的灵感来源,因为它就像被风吹起的帆。这启发了半透明曲线的创作,带来动态和欢迎来自素坤逸路的顾客。一层的立面设计与二层的PAD形成对比,将场景提升到类似游轮的入口。通 [...]…

2023 年 1 月 19 日
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NFT展厅设计,融入会议和餐饮功能

在我们所生活的现代社会中,“多用途”盛行。人们有“多重角色”这样的概念,空间更是如此。房子变成了咖啡馆,书店变成了酒吧,百货商店变成了画廊。bili首尔可以被看作是一个俱乐部或休闲酒吧,但它有不为人知的一面。 作为NFT业务的初创企业,客户需要一个线下空间,用于展示和销售NFT产品等活动。此外,业主希望它不仅能作为NFT展厅,还能作为会议空间和餐饮空间,供饮用、聆听和观看;结合在一起。Billi首 [...]…

2023 年 1 月 10 日
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现代云南美食小酒馆,一个合围的空间

Huma位于静安嘉里中心的餐厅,是一家专注于现代云南美食的新小酒馆,也是我们与Bloom餐厅的最新合作。 考虑到场地的广阔和繁忙,我们的本能是将餐厅围起来,提供一个亲密和平静的环境,同时保持与周围环境的连接。作为一个独立的体量,小酒馆被一个安静的直线外壳所定义,它被仔细地比例和插入到位。就像一个传统的中国木制饭盒,一旦打开,里面的东西就会被简单的几何空间和线条所覆盖。客人可以看到正在准备的菜肴,手 [...]…

2023 年 1 月 4 日
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“撒尿小童”是新式快餐概念,自动售货墙是亮点

“撒尿小童”是一种快餐概念,专门供应现做的佛兰德薯条和炸鱼薯条。位于荷兰韦斯特菲尔德购物中心的外卖店标志着撒尿小童和99工作室的首次合作。荷兰韦斯特菲尔德购物中心邀请所有租户设计自己的立面。 撒尿小童的位置和它在空间中的定位需要一个典型的售货亭布局,直接从位于通道上的柜台销售。这个概念背后的主要思想是一个像电影一样的交流灯箱,从外到内折叠,使柜台后面的整个区域,包括令人印象深刻的油炸墙,成为客户体 [...]…

2022 年 12 月 30 日
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熊笪笪茶餐厅,一种味道,一个场景,一些经历

想念一个不在那里生活的城市,记忆可能来自一种味道,一个场景,或一种混合了一些经历的感觉。 当PINN Work Design的设计师接到设计一家位于惠州的茶餐厅的邀请时,他的脑海中浮现出一个问题——如何将就餐体验与香港的人文和生活相结合,从而引起食客的共鸣?他从品牌图标“Xiong Da Da”身上找到了答案。设计理念以主角“Xiong Da Da”在香港旅行为主题,展现这个充满活力的城市,让食客 [...]…

2022 年 12 月 21 日
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日式烧烤餐厅,以半私密方式安排座位

这是一个在大森站附近的租户建筑里的日式烧鸡餐厅的平面图,大森站附近有很多餐厅。在这个餐厅众多的繁华街区,已经有很多相互竞争的餐厅,所以我们决定把所有的座位都做成半私密的,以区别于其他餐厅。 当现有的内部被拆除时,GL粘结的痕迹和剩余的混凝土框架和粗糙的混凝土块被暴露出来。为了有效地利用有限的空间,我们选择使用现有的框架而不修改它,对于新的内部饰面,我们选择了与现有框架一样好的材料感觉瓷砖。 瓷砖被 [...]…

2022 年 12 月 7 日
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创意料理融合餐厅Solar Term,以24节气为主题的餐食体验

YOUR LAB RATISSERIE(友兰)是法国甜品大师吴志峰在汕头创立的法国甜品品牌。成功后,帕特里克·吴和他的妻子在汕头东海岸开了一家名为“节气”的创意融合美食餐厅。 潮汕自古以来就是“地狭人稠”。它的海岸线又长又窄,临海而建,这反过来也促进了当地经济的发展。在设计概念的早期阶段,设计团队参观了美丽的南澳岛,咸湿的海风吹来,远处的渔船准备返回香港,海滩上的礁石相互支撑。我们被这迷人的景象所 [...]…

2022 年 8 月 6 日
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“雨中的武林”武侠主题餐厅设计

不同的人对《功夫英雄》有不同的想象和理解,《功夫英雄》可能出现在江湖、山林、竹林、流浪汉客栈等场景中。还有他们的性格印象,直率,酷,空灵等等,甚至声音联想,如长笛,水滴,昆虫等。《功夫英雄》代表的是一种精神,而不是具象的形式。这个项目的重点是将“功夫英雄”的抽象精神转化为可感知的具象形式和空间体验。 “触觉视觉”是一种电影摄影技术——颗粒状的、模糊的、甚至是愉快的图像,刺激观众的感官记忆。例如,当 [...]…

2022 年 7 月 31 日
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阿那亚真子味餐厅,在自然环境中为客人提供引人入胜的体验

项目场地位于秦皇岛阿那亚南缘一片原始刺槐林前。客户已经在现场建造了一个黑色钢框架结构,填充玻璃,一个最大高度为6.3米的帐篷布覆盖的双坡屋顶,位于矩形混凝土底座上。 建筑师指定将其改造成由珍珠味海鲜火锅经营的餐厅,该餐厅入选《2022黑珍珠餐厅指南》。这是真子味在北京以外的第一家分店。因此,它将重新定义品牌形象。 在场地环境、既有结构、造价低、工期短等方面,建筑师重新思考了必要条件和不充分条件下的 [...]…

2022 年 6 月 18 日
dsc1990s

大阪餐厅Yosuca + Yosucahanare,传统技术和装饰材料重新格式化

该项目位于 Senba Back Alley 内,该项目修复了大阪市中心心斋桥南船场地区的一座老房子,将其作为新设施进行了复兴。与该设施的概念一样,该项目被计划为一个通过食物创建一个新社区的地方,同时也解决了创造一个起到连接城镇与人的作用的地方的挑战。 主要设施是基于融合过去和现在元素的空间概念组成的;为了体现该项目的两个目标,yosuca/yosucahanare 还采用了一种方法,将传统技术和 [...]…

2022 年 5 月 27 日
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Café de Coral 餐厅设计,双重用餐体验

关注微信公众号:米尚丽零售设计网关注后回复“店铺资料”即可获取十七套顶级店铺设计全套资料【品牌店铺全套设计方案丨十七套丨概念方案+施工图+软装清单+消防机电图 位于中国广东省珠海市的两层快餐厅旗舰店为繁华街区的食客提供宁静、引人入胜的咖啡馆和优雅的休憩之所。Café de Coral 是中国最大的快餐品牌,在香港拥有超过 160 家分店,新店提供两种截然不同的用餐体验,包括一楼的咖啡厅和楼上的餐厅 [...]…

2022 年 5 月 16 日