这是一家非常简单的日式小酒馆，面积只有10个平方，小酒馆提供少量清酒和干货，这是一种以“人”为中心的小餐馆。 店内中央有一个U型柜台，顶板采用硬化环氧树脂漆。柜台上方的天花板上贴着一块抛光的铜板，墙壁的一部分用皮革工艺的下脚料染色，一层一层地小心翼翼地贴着。 空间中只有10个桌位，顾客和店主之间的可以进行顺畅沟通，这是典型的日式小酒馆的特点，局促的空间，挤满了人，大家开心的聊着天。门头招牌用简单的 [...]…
在满足我们对正宗日本料理的渴望近十年后，维也纳的烹饪机构 Mochi 进行了短暂的翻新。BURO KLK 不仅被委托用于 2012 年的初始概念，而且还用于餐厅的当前重新设计。 引人注目的品牌标识基于三个强大的支柱：质量、传统和大胆的美学。Mochi“Director’s Cut”（我们内部称之为）是一个旨在加强其身份的成功概念的自然演变。简述是在根据当前需求优化空间情况的同时，保持该 [...]…
FAIR FINCH 是一家位于基辅的咖啡茶精品店，今年是其创立的第五个年头。在此期间，该公司已经确立了自己作为新鲜烘焙咖啡制造商的地位。一家精品店，除了咖啡师学院外，还为专业人士和咖啡爱好者提供配饰、餐具。此外，FAIR FINCH 团队是乌克兰为数不多的直接从哥伦比亚、巴西、墨西哥、埃塞俄比亚、洪都拉斯等以咖啡种植园而闻名的国家的农民那里建立自己的进口原料的团队之一。 FAIR FINCH 的 [...]…
“CaN LaH”是新加坡式英语的发音，在文化中使用得非常好。一间餐厅以它为名，由中厨协会主席庄主厨在国际金融中心向香港呈献创新的东南亚美食。Minus Workshop的创始人Kevin Yiu重新设计改造了“CaN LaH”这家餐厅。 Yiu 的概念指导将带您踏上满足丰富五种感官的旅程，而不仅仅是视觉。客人可以在许多方面通过餐厅的感官沉浸在冒险中。第一眼的亮点是到达处——售票处。乘坐火车将开启 [...]…
NÓMADA CHIADO是引入里斯本充满活力的美食界的最新实验目的地。Nómada的餐厅老板们以创新的融合食物而闻名，他们与Spacegram进行了第二次合作，希望创造一个体验式的、独特的沉浸式空间。该项目将一个荒芜的、拱形的内部空间改造成一个温暖而精致的就餐氛围。 我们的方法是通过材料的衔接、丰富的纹理和大胆的雕塑地标创造出三个截然不同但互补的空间。这些空间由一系列整体驱动因素连接起来:一种温 [...]…
本项目位于渝北区龙头寺上域街一隅。这是店主在重庆的第二家餐厅。第一家是当地知名的高档日本料理。随着2020年疫情之年用餐者消费习惯的改变和市场的洗牌，业主们将重新思考餐饮的经营逻辑和空间形态。以年轻顾客为主，美味、实惠、纯粹直接的消费体验，温和、友好、复古、朴实的空间印象是本案设计的基础。 高晓松说，现在的人喜欢黑和白，一和二。他们一定要分对的和错的。如果你不喜欢，那一定是很讨厌。如果您不反对，那 [...]…
关注微信公众号：米尚丽零售设计网 关注后回复“店铺资料”即可获取十七套顶级店铺设计全套资料 【品牌店铺全套设计方案丨十七套丨概念方案+施工图+软装清单+消防机电图 诞生于美国西岸的Blue Bottle，除了坚持手工冲制的咖啡信仰外，整个品牌的设计风格也是独树一帜的存在。小到品牌LOGO、咖啡产品包装、官网的设计，大到素有“咖啡界Apple Store”之称的店面装修陈设，都称得上视觉审美的一股清 [...]…
关注微信公众号：米尚丽零售设计网 关注后回复“店铺资料”即可获取十七套顶级店铺设计全套资料 【品牌店铺全套设计方案丨十七套丨概念方案+施工图+软装清单+消防机电图】 Integrated Field在设计曼谷涮锅餐厅涮锅实验室(Shabu restaurant)的概念时，把公共火锅的用餐体验比作科学实验，每种实验都需要一套特定的工具。 设计师的研究包括分析实验室和涮锅餐厅，寻找共同的线索。一个非 [...]…
关注微信公众号：米尚丽零售设计网 关注后回复“店铺资料”即可获取十七套顶级店铺设计全套资料 【品牌店铺全套设计方案丨十七套丨概念方案+施工图+软装清单+消防机电图】 这家餐厅坐落在Wilhelminian风格住宅的夹层楼层上，一座白色的蓝色小房子标志着这家餐厅的醒目而含蓄。大约三个台阶和一个小屋同样颜色的木门，客人进入一个大约2平方米的门厅。它唯一的光源出现在一个圆形的镜子后面，镜子的尺寸非常小。 [...]…
BAKE CHEESE TART是一个诞生於北海道，发源自东京的现烤芝士挞品牌。将酥脆的饼皮，绵密的口感，浓郁的芝士香气与直观的製作体验完美结合。正是因为其无限的潜能，品牌选择在东京展开了第一家店。品牌的理念是坚持严选新鲜芝士与牛奶，带著敬意直达店铺，最後精心烘烤提供给顾客。这份执著和考究让BAKE CHEESE TART的产品在全世界，创造出平均一秒就销售一个的记录。 这是BAKE开发的BAKE [...]…
自2018年以来，HEYTEA酷酷的年轻DNA一直通过与不同的设计师合作为消费者带来不同的印象，从而深入消费者的脑海。目前，该品牌正在为其新店不断探索新主题和设计风格，以期为振兴中国传统茶文化开辟新的可能性。 该项目是广州首家HEYTEA LAB店，位于CBD中心的豪华购物中心Parc Central。“HEYTEA LAB”是该品牌在中国一线城市的旗舰店，如上海、深圳，当然还有广州。以饮茶空间为 [...]…
意大利建筑师Maurizio Lai精心设计了一个灯光、色彩和抽象几何图形表达出强烈创造性的构图语言的地方。对于Moya这家融合美食餐厅来说，明亮的装置和几何剪裁在一个必不可少的容器内反复出现，建立了一个意想不到的身份模型，与标准化亚洲餐厅的印象相去甚远。 室内设计是在材料，感官和色彩叙事中发展，分为不同的环境，包括和扩大感知。立面设计突出了前建筑的建筑重构。墙面实现了线性发光元素，而超大的窗户使 [...]…
Deliveroo（中文名：户户送）是一个英国在线点餐外卖公司，由美国人Will Shu和Greg Orlowski创建于2013年。现在Deliveroo已经在英国、荷兰、法国、德国、比利时、爱尔兰、西班牙、意大利、澳大利亚、新加坡、阿联酋、香港等地展开业务。Deliveroo近日宣布其首家实体店户户送Food Market餐饮空间在香港开业，其整合了5家合作餐厅的招牌菜式，为港岛市民提供统一的 [...]…
ITAFE UP外卖店铺新开了两家店，由斗西工作室进行设计，新开的两家店分别位于新城吾悦和新光汇，新开的两家店，被定位为只提供外带外卖服务的店铺，称之为 ITAFE UP，不提供堂食。新开的两家店设计上保留了第一家店相同的硬朗简约不锈钢元素，设计师考虑到外卖店铺的特点，细节上做了不少改变。 为了适应当下国人养成的新式支付消费习惯，ITAFE也将自己开发的app软件和线下店铺有效关联，设计师不论功能 [...]…
为了纪念麦当劳在俄罗斯30周年，该品牌刚刚在莫斯科普希金广场开设了一家由Landini 设计的旗舰店。这家标志性的餐厅是俄罗斯第一家麦当劳餐厅，于1990年开业，当时普希金广场(Pushkin Square)上到处都是在大雪中排队的人。新设计建造在三层以上，有多个夹层，是一个“非设计”的实验;这样做的目的是为了让食物、服务和来享受它的人成为主角。创建一个“可识别的标志”，让这一切成为可能。 混凝土 [...]…
mitomi是日本一家专注于外卖服务的甜品和茶饮店，商店为顾客提供根植于日本文化的茶点“monaka”（即“最中”，一种豆馅糯米饼），商店基于“日本的良品”这一理念，商店内部摆放了由厨师精心选择的当季食材做成的小巧、精美又可口的“和菓子”。客人们可以像买咖啡那样将茶饮随身携带，monaka的茶饮由甄选的茶叶冲泡而成。 mitomi甜点和茶饮店在一座三层建筑的底层，商店由销售区和后厨区组成。商店每日 [...]…