Blue Bottle coffee 蓝瓶咖啡新店设计,京都第三家蓝瓶咖啡馆

2020 年 11 月 26 日

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诞生于美国西岸的Blue Bottle,除了坚持手工冲制的咖啡信仰外,整个品牌的设计风格也是独树一帜的存在。小到品牌LOGO、咖啡产品包装、官网的设计,大到素有“咖啡界Apple Store”之称的店面装修陈设,都称得上视觉审美的一股清流,比起夸张浮躁的网红店总是有过之而无不及。

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1927年在京都宫町高濑河畔建造的前Rissei小学,经过全面整修后重新开放,成为一个商业综合体,包括酒店和商店等。京都第三家蓝瓶咖啡馆在酒店前门附近开了一家。

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在色彩方面,改造后的建筑基本由公共区域的白色墙体和黑色窗框组成。考虑到蓝瓶咖啡倾向于少用颜色,所以基本的色调会是黑色和白色,但是我们觉得和品牌个性不太匹配。

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我们想出了一个在黑白配色中添加另一种颜色的想法,即绿色取自周围环境的一系列绿色,包括Takase河沿岸樱桃树的叶子和教室中使用的深绿色黑板,以及整个室内的绿色。

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因此,房间被不同深浅的绿色装点得生机盎然,由不同深浅的绿色材料组成的各种家具与室内产生了共鸣。

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此外,我们还设计了一个岛屿式的工作间柜台,带有一个基于网格的可转换台面和一个内置的水槽和排水系统,我们建议蓝瓶咖啡作为一种新型的家具来探索他们商品促销的新方式。

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