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终端布局和终端建设
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前 言

终端布局和终端建设是企业终端业务的重点工作,体现了企业在市场的战略思维,在市场建设中,每个企业都拥有自己的优势,都会将企业的资源集中在优势层面,这种优势是指企业定位消费市场,比其它的企业或者竞争对手更能体现出专业和特色,能更好的服务于这一消费群体。以期在经营方面区别于其他的竞争对手并彰响自身企业的专业特色优势。终端布局和终端建设的工作中心是以消费者和企业所提供的产品和服务来决定的。比竞争对手更能向消费者提供更专业和更有特色的产品或服务,或是向消费者提供超价值的服务,是企业的市场优势之一。实际终端布局和终端建设都是以消费者购买渠道的行为做为研究对象的……

一、终端布局

终端布局着重介绍了三种类型的终端系统——KA/A类门店,B类门店,C类门店,在全国省,市,县的布局情况,以及它们各自的特点。

1.终端市场分类

1) 按消费水平、市场规模和终端卖场的分布将全国市场分成三个级别:

一级市场:我们把省级城市,省会城市,和发达城市称为一级城市。上海,北京是直辖市属省级城市,广州,武汉属于省会城市,深圳,宁波属于发达城市,这一类处于一级市场。一级市场终端门店的匹配要求,如下表一:

二级市场:地级市和较小的省级城市。比如,广东东莞,广东汕头,福建漳州,湖北仙桃,广西北海,辽宁抚顺,这类属于二级市场。二级市场终端门店的匹配要求,如下表二:

三级市场:县级市,县城,较小的地级城市,广东普宁市,潮阳,福建龙海,云霄,这些属于三级市场。三级市场终端门店的匹配要求,如下表三:

2) 按超市,商场,卖场门店规模和大小将其分为三种类型门店:KA/A类门店,B类门店,C类门店

KA大卖场:指国内国外大型连锁超市,卖场,单店面积至少拥有3000平方米以上;卖场内的商品种类要齐全,能满足大多数人的一次性购物需求,人流量大,经营状况良好。比如,沃尔玛,家乐福,易初莲花,百佳,联华,华联,人人乐、大润发…

特点:这类卖场交通便利,处于主要商圈,购买力强,实力强,信誉好,人流量大,管理上很规范,企业可以借助它,做销量,做品牌。但缺点是:门槛高,要求高,费用高,结帐周期长,手续繁杂,它掌握着谈判筹码的优势,处于谈判的主动地位。

它要求供应商,产品品类有自己的优势,组织运作要与之相对接,管理运作怎么来做会更好,比如,像沃尔玛它要求你要提供一份JBP计划(Joint Businese Plan),并做销售回顾,其中JBP附件含:KPI主要表现指数,8020分析,积分卡,财务摘要…JBP计划是一整套KA运作的缩影。

一般KA客户分为:

1.总部或区域集权制的KA客户,比如麦德龙、大润发、易初莲花等等,它在运作上,对全国性品牌厂家采取总部负责、门店配合的策略

2.拥有门店自主权的KA客户,比如家乐福、好又多等等。它将区域性品牌厂家的合同,交由区域或门店签署,具体运作也交由门店来负责。

B类门店:国内中等规模的超市,商场经营面积在1000平方米到3000平方米之间,有一定的人流量,品类基本能满足周边的消费,经营状况一般,选址经常处于次商业圈,尽量避开KA卖场。它弥补了KA卖场的市场空隙。但最令人担心的是,突如其来的KA卖场,开在这种门店不远的周边,使得,抢走了它的客户,使它陷入困境。

特点:人流量不如KA类,在没有KA类门店的商业区,还显得比较强劲,进场费低,操作简单,费用灵活,进入门槛没有KA要求那么高。

缺点:竞争力薄弱,不具备和大商超,大卖场,竞争的实力,存在一定的经营风险,企业在进入这类超商,要考察其信誉、实力、经营状况,并要进行跟踪,做好风险预防机制,以防损失。

C类门店:经营面积在300平方米到1000平方米之间,人流少,经营不稳定,实力小,一般都是分布在郊区,小型社区,经营品类少,社区小型超市,此类门店数量大,经营的优势便利,价格相对高于KA类,B类门店。

C类店特点:优点:数量众多,进入门槛低,费用少   缺点:有风险,经营不稳定

3) 按销售额和费用大小又把这三类:

A、 终端可以分为:重点终端,导购终端,普通终端三种类型。

B、对终端资源投入和控制要坚持两个原则:一、先预测后投入原则  二、终端形象利润原则

1.销量大,费用合理的KA/A类门店,要重点支持,重点投入。尽量保持它给终端业务带来主要利润。同时做形象宣传。

2.费用高,销量大,人流多,盈利不多的KA/A类、B类门店,要控制资源的合理性,保持以做形象,做品牌为主。让品牌深入人心,达到在大卖场,商超领域占有一定的市场。

3.销售量少,人流少,费用低的B类、C类商超,则要利用它的密集性网络售点,对整个城市进行覆盖,铺货,达到弥补KA/A类、B类的不足,形成以点带面,点面合一的整体布局,让广大消费者能“看得到(形象),买得到(产品),乐得买(实惠)”。

C、重点终端的特点:销售量大,人流大,品牌度高,能创造企业终端的主要利润来源,能通过KA平台将品牌做到消费者的心中。比如,家乐福南头店,某知名化妆品公司单店销售,平均每月可以达到7万元,高峰期做到9万多。

1.重点终端,资源的投入和控制:

2.导购终端,资源的投入和控制:

3.普通终端,资源的投入和控制:

二、终端建设

企业在卖场,超市,商场的的终端建设,一般可以从六个要素入手,有效的终端建设,需要各种资源因素的有效配合。

终端建设六要素:选店合理、选位最佳、陈列抢眼、包装靓丽、促销有力、客情良好

(1)、选店合理

选店是终端建设一个很重要的关键工作,选店一般是要利于自己的经营,做到合理。

企业在终端的业务是追求永续经营,将风险降到最小,将利润提到最高,而你选择的店面,就决定你的企业今后的经营了。为什么要选店,就是因为店与店之间有差异,有距离。有的门店是赚得你盆满钵溢,有的门店是亏得你血本无归。差别如此之大,就是同一系统的门店之间都是如此。

选店要重视这个客户的实力经营状况,像BC类等小型超市的,经营不善,货款支付不出,货款长期拖欠,已经导致中小型企业终端业务经营不善的主要原因。但也有许多企业经营的很好,除了合理选店,还务必建立风险预防制度,以应对风险的威胁。

一般,实力强大的KA/A类门店,像沃尔玛,家乐福这类,在选址时,是非常科学合理的,在经营上,企业不用担心有什么风险,但是,进场费用和进入门槛,也足以让一些实力小的地方企业,望洋兴叹。

在KA卖场,各门店的特点是销售起量快,人流大,购买强,有不同消费层次的消费群。所以,在合作上,要了解各个KA卖场招商经营指标是什么,然后就可以投其所好。不少供应商在与KA卖场合作,能够扬长避短,发挥自己的专业特色,取得很好的业绩。

发挥“大卖场效应”,在某些区域与沃尔玛家乐福这样的大卖场合作,有时根本不赢利,但是,可以利用“家乐福”“沃尔玛”效应,来提升自己品牌的影响力,因为能进入沃尔玛的企业,就给人一种信赖,既然沃尔玛都能进了,那产品一定差不到哪里去,顾客会比较放心。都不会赢利,那为什么供应商还对它如此的热乎它呢,供应商无非就是要“傍大卖场这个大款,给自己沾点光”。

其次,是产品销售量的门题,如果企业资源支持不到位,市场竞争力弱,在进入竞争太激烈的门店就要想清楚。大卖场一般实行末位淘汰制和供应商积分卡,对供应商进行考核分类。经常会有一些实力小的企业被无情的清场,如果,你在卖场不能给卖场带来经济利益,在怎么样好的供应商,都会面临清场。供应商在考虑门店的时候要注意,选择适合自己发展的门店。

(2)、选位最佳

一般在签合同前,超市会先看产品定条码,有些超市会让你选位置,让你,确定后给他做个陈列图。企业要利用这次机会,选择一个好的位置,好位置与销售量是成正比关系的。

什么地方才是好的位置?

人流密集的地方,收银台边、入口对面的端架,货架;超市的主干道两侧,多是较理想的位置,绝对要避开人流稀疏的偏僻角落;

超市以集中品类将区域划分成便于消费者购买的若干子区域。

比如,在日化用品区,以洗发护发用品来说,这个区域是很有限的,同时还要容纳不同厂家的产品。这就使得,有限的位置和最佳的地方,显得更珍贵。“霸王”在终端选位方面就做得很好,首先,是占尽了“地利”,你只要想进入日化用品区,就得经过“霸王”,好了,“霸王”是个善于脱颖而出的家伙,它会比在场的任何竞争对手更懂得,表现自己的魅力,就算消费者能跑得了庙,也逃不了“霸王”的五指山。终端抢位只是一种手段,懂得把终端位置的效用,给发挥出来,那才是难能可贵的。所以好得位置,需要与陈列、摆设、终端包装、才能真正发挥最佳的作用。

(3)、陈列生动

陈列是终端建设的一个重要环节,也是企业的一项长期的例行性工作,陈列是要产品跳出来,吸引消费者的眼球。激发消费者的购买冲动,来增加销售。陈列生动化,在卖场商超有其重要的意义。

怎样才能让产品生动抢眼,从众多的产品脱颖而出?可以参考以下几个例子。

1.排面冲击力,就是加大产品排面,比如宝洁和联合利华,拥有整个货架,凸显品牌霸气,排面整齐,在陈列空间有限的超市,抢到排面就等于抢到顾客,排面越大销售的机会就越大。

2.抢眼突出,陈列要考虑到怎么让自己的产品从众多产品中脱颖而出,可以通过艺术陈列吸引消费者的关注。也可以通过POP,跳跳卡,图贴等来衬托产品,吸引顾客。注意要保持新意,否则时间长了就会大打折扣。

3.让产品独立出来,通过堆头和堆头包装,将产品从普通陈列区独立出来,堆头要配合活动促销进行。可以做特价,可以买送,和卖场联合做活动,搞活终端气氛。

4.陈列顺序和原则,上轻下重,同产品不同包装垂直陈列,产品尽量集中,

5.坚持有效陈列层,货架资源有限,要发挥最大的价值,就要坚持有效陈列,照顾畅销,兼顾全品,才能发挥“有效资源,最大效益”的作用。

6.陈列的维护是关键,销售人员,理货人员要勤于拜访,勤于陈列,把陈列排面的维护工作做好。

(4)、凸显包装

终端包装是对卖场销售点的包装,能有效展示公司形象。靓丽的终端包装,就像无声的“促销员”一样,能促进消费者对产品的购买。穿上一套美丽的衣服一样,即可以让消费者认识你的企业,你的产品,你的品牌。

那么,终端怎么包装?

终端包装,要求形象统一,简易。先确定终端包装的主形象,在设计主形象的时候,图案,图形,文字,色彩…都要兼顾整体形象,易于消费者记忆。增强包装效果的辅助材料不宜过多,

1.原则,店外条幅广告,店内包装相结合。

2.终端包装形式可以堆头包装,KT板,割条灯箱,橱柜、店中店建设。

注意形象要统一,整个系统才有冲击力,还要考虑到灯光,总之,包装就要色,光,形等有利因素组合具有美观和吸引力,但形象一定要统一。还务必与促销的组合因素结合运用才能发挥,他应有的作用。

(5)、促销有力

什么是促销有力,换句话说,一个卖不出量的促销,就是一个失败的促销,失败一定有原因。如果促销火候不到,促销投入不到,就难有收效,“做一个特价,摆一个堆头”想靠一招吃遍天下的日子已经不复存在了。促销要有力,首先,促销投入要合理,要效果;其次是促销讲究 “锐利” , “杀伤力”,促销毕竟是一种战术,在层次上,是属于低端,极容易受到模仿跟进,而丧失优势。促销是在同一水平线上,制造一种销售的不平衡,使销售的优势暂时倾向促销的一方。虽然,促销对产品的销售有重要的作用,但想靠一个“成功的促销”来维持长久的销售促进是不可能的。

四种促销策略:

1.促销要“先”“快”“猛”,走在竞争对手的前面,才能占有先机。

2.促销,要配合其他的因素组合,才能更好的发挥作用。如果显得力单势薄的促销,在激烈的竞争中,只能是一种不必要的浪费,企业在搞促销时,要给对手形成一种巨大的压力,让对手望而退却,放弃与你竞争的念头。

3. 创新促销模式,做到“人无我有,人有我优,人优我专,人专我新”,策略没有高过对手的促销,是不可能赢取促销的。国庆黄金周就是一个促销的缩影,国庆的消费力会是正常消费的将近10倍,这时候商家纷纷在卖场搞促销,抢到销量,拦截顾客。那么,在这个的促销激烈竞争的时代,企业如何让消费者的金钱跑到企业的口袋,只有把握了消费者的消费心理和趋势。了解竞争对手的情况,才能好钢用在刀刃上。

在终端卖场的促销现状,通常厂家的促销就是,摸奖,退款,组合装优惠,特价,买赠……始终没能摆脱传统的促销。往往是你方唱罢,我方登台。没有一点新意,更多的促销信息成为一种泛滥,消费者被掩盖在眼花缭乱的促销海洋之中,过多的信息,反而,淡化了消费者的记忆,促销不再有力。

过度的促销,会形成恶性竞争,特别是价格的竞争,就像一把双刃剑,伤人也伤己。比如,之前,宝洁的一直定位于中高档位,后来在对手的前击后攻之下,也做出相应的措施。飘柔先后,推出16.9元/瓶,随后12.8元/瓶,到现在超市更推出6.9元/瓶,丝宝也推出9.8元/瓶的舒雷,虽然说,你给竞争对手形成了一种很大的压力,使对手放弃跟进的念头,但自己就像用打七伤拳一样,先伤己,后伤敌。参加无休止的促销竞争,不是企业销售的明智做法,虽然促销像一个巨大威力的漩涡一样把你硬卷了进去而无法自拔,使你患上了促销上瘾症,最后促也不行,不促也不行,其实,当前,市场大部分销售的取得,确实归公于促销的贡献。促销是否有力,不在于投入多大的资源,而是在于合理,走对了路,创新了模式。

比如,广州迪采在模式的创新方面就做得相当好,正当人们在促销争个你死我活的时候,迪采推出了从宣销到体验的促销模式,所谓的体验就是,在终端门店,设立类似发廊一样的产品体验点,聘请了专业美发师,让消费者真正体验和感受迪采的美发产品。而且促销也取得了良好的效果,直接带动了,迪采销售额和品牌形象。

有力的促销还要考虑全年规划,并总结上一年度的促销经验和心得,预测今年的促销全景,然后,可以有策略有目的性的去制定,这样才能有一个好的年度促销计划。在沃尔玛,如果你签的是全年的合同,那么,你的促销计划一定要考虑全国性的,促销的日期安排,要和沃尔玛周或沃尔玛月一致。

(6)、客情关系良好

正确认识客情,处理好与卖场的客情关系是企业终端建设的一项重要工作,客情就是人情,就是与卖场搞好人际关系,良好的客情关系可以给企业带来很多的好处。企业要充分调动客情关系,获取对公司有益的好处。好的客情,能为公司带来哪些好处?

1.减少终端进场费用

2.获取卖场的有价值的信息

3.资源支持

4.“法”外留情

5.取得优先权

如何做好客情关系?

1.利用三种客情:1.经销商的客情  2.销售人员的客情  3.企业建立新的客情

2.客情需要时间来培养,企业销售人员要正确认识客情,首先,正确认识企业与卖场的关系:

要站在公司(供货商)的立场,站在买手(卖场的采购人员或谈判人员)的立场,来考虑以下的问题。

3.客情也讲究“平衡和利益”,个人之间的感情建立对工作的进展取到很好的帮助作用,利用平时过节,拜访主要卖场负责人,建立良好的私人感情,在关键的事情上,绝对会对公司有益,做为业务员特别要重视客情的建立。

A、平时多拜访卖场管理有影响力的任务,保持定时,联络感情,客情的建立不是一朝两朝的事,要用心交往,用心对待,不能心烦气燥的。

B、设法了解每个关键任务的个人情况,比如,爱好,性格,家庭,年龄……,良好的客情,绝对是让卖场的管理人或关键人物都能喜欢你,和你的公司打交道。

C、在业务管理上,你能够帮上他们,体现你做为业务员的高尚品质和敬业精神,秃显你的品格魅力和精湛的业务水平,这是你自己和你公司的一张最有说服力的宣传名片。你能显示高超的业务水平,帮助了卖场的人,完成他的考评任务,他有可能在你最需要的时候,帮助到你。

客情建设,是终端业务开展的一个重要环节,企业要重视,并利用客情关系,来服务自己的利益,往往可以,减少很多的不良事情的发生。还能取到事半工倍的效果。

终端建设的六个要素,对企业终端业务的开展,具有很重要的影响,六要素是终端建设的根基,没有扎实的工作,终端不可能取得良好的业务进展……

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不要轻易给工人施压
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面对压力,人一般会有两种反应:要么顺从,要么逆反。我的主张是:在你不确定自己施加的压力能够让对方顺从的情况下,你就不要给对方压力,对待工人尤其应该如此。

(一)明确自己和工人的关系
大家应该首先明确,你跟工人没有直接的利益关系,工人是靠工长养的;还要明确一点,不要指望去工长那里告工人的状会让工人心服口服,其实工长比你更了解工人,更知道“知人善用”;而且更多的时候,工长都是跟工人站在一起的。

有问题尽量直接与工人沟通,不要动不动就找工长,偶尔跟工长告状也要讲究方式方法,否则的话,工人面对压力一旦产生逆反情绪,这种情绪多少都会影响他手底下的活儿。

(二)要充分相信工人
死抗着在装修论坛第37期讲座中最后说:“即便你从各个渠道非常认真的总结学习装修的理论知识,你的装修过程肯定还会遇到这样那样的问题。这也是我装修中的一个体验,不过同时我得到了两点体会。第一,要充分相信工人……第二,大家记住一句话:自从上帝发明了钱,就没有解决不了的问题。大家的装修同样不会遇到什么解决不了的问题。所以装修之前,大家首先要调整好心态准备迎接各种各样的问题;装修期间,要坚定的相信没有解决不了的问题”。

因为那天时间有限,我不可能把“为什么要相信”工人像今天这样展开了说,很多同学后来就问:“工人都是骗人的,为什么死抗着还要让我们充分相信工人呢?”,我在这里再多说一句,对于广大同学而言,如果还没开始装修,就一定要把工人放在了自己的“对立面”上,对工人连最起码的信任都没有,那我前面说的话都等于白讲。工人是人,你对他的态度,他是有感觉的。

来我家装空调的工人一进门就嚷嚷着问我:“要不要换鞋啊?”我坚定的说:“不用!随便踩!”后来那个工人转身下楼接着搬东西去了,再后来他在进屋的时候很自觉的把鞋拖了,我让他穿上拖鞋,他一个劲儿的摇头说不用。后来他在话里话外的跟我讲——“有些业主啊,事儿太多了……”之类的话。我不知道他一进门问我要不要换鞋是不是在有意试探我,不过假设我说:“当然得换了,你没看我们家地板这么干净啊!”工人心里多少都会有想法,所以我不想在工人一进门的时候,上来就给工人施加这类本来无所谓的压力(大不了工人走了拖一遍地),给工人营造一个宽松的工作环境目的也是为了让工人在宽松的气氛中把该做的工作完成好。

很多人自认为自己是文明人,你是否真的文明我不得而知,不过我知道工人大多都是粗人,文明人在粗人面前表现得太文明,粗人会非常不自在。所以,最后我要提醒同学们,最可怕的情况是什么?那就是如果你把工人逼急了,有素质的工人变成了没素质的工人,那才是最可怕的。

我不知道现在有多少人在看《唐亮制造》,死抗着告诉大家,《唐亮制造》头22篇你都可以不看,里面都是一些技巧和简单的思路,而且未必适合你。第23篇更没什么大的参考价值,看一热闹就行。但是第24篇,也就是我现在发的这篇,你是一定要看的。如果你理解了我这篇帖子说的意思,并在装修过程付诸实践,对你的装修会起到非常积极的影响,而且更重要的是,这种影响是全局性的。

 

(25)我是谁

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人无完人,自己应该最了解自己身上有哪些缺点,对于缺点,如果你想从性格本质上得到改良,死抗着在这里给大家一个建议,这个建议也是我本人一直恪守并时常提醒自己的——首先必须建立“自我反思”的意识,常“律己”、常“省吾身”。只有建立了这个意识,你才会在点滴的生活中有所触动,然后将触动转化成行为,行为最终变成一种习惯,习惯形成的同时就标志着你的性格得到了改变……
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在论坛翻看装修日记的同学一般对有关材料选择的文字更感兴趣,所以死抗着万万没想到“学会和工人相处”会如此受关注,下面的跟贴已经十几屏了,不过其中有一半儿是我的回帖,最开始我并没有给每个同学都回帖的意识,直到后来琴画前辈提醒我,我才在后面的《唐亮制造》中养成了这个习惯。

从同学们的跟贴能够看出来,一些同学只是泛泛的浏览了一遍文字,并没有理解我文章实际所要表达的内容。当然,我的帖子不是马列著作,不需要大家费什么心思去理解,我只是不希望自己的帖子最后成了某种意义的误导而已,所以,有必要在此进一步说明一下自己的一些观点。

我在同学们的回帖中归纳出三个比较有代表性的观点,在下面,我将从“关于《唐亮制造》(24)成立的前提”、“给同学们的一点忠告”、“不要常讲‘我就是这样的人’”、“说话的时候尽量减少‘我’这个字出现的频率”四个方面入手,进一步阐述一下自己观点和看法。

“我是谁”这篇贴子,也是前几天我跟“彭彭(pengyuyuan)”前辈交流后,决定写的关于“学会和工人相处”这篇贴子的补丁版。

一、关于《唐亮制造》(24)成立的前提

“月光小精灵”、“柏安装饰卫师傅”等同学认为,《唐亮制造》(24)成立的前提是找到一支有水平的装修队。

针对这个观点,我从相反的角度考虑了一下,如果有同学不幸选择了一支没水平没素质的装修队该怎么办?我上篇贴子就没有用了?同学们就一定要将严加管教贯穿于整个装修了?未必如此。而且应该首先提醒大家的是,越是没素质的工人,你越严加管教,工人就会越发的没素质,这就是压力造成的逆反。

装修质量==个人态度VS工人水平VS材料质量

装修质量好坏主要取决于“个人对待装修的态度”、“工人的水平和素质”以及“材料的质量”,在这个公式中,我把“工人水平”和“材料质量”当作常量,而仅把“个人态度”作为可调节的变量来考虑,一是考虑到个人对待装修的态度会直接影响你所选择的材料的质量;二也是考虑个人对待装修的态度同时也会影响到工人的情绪以及水平的发挥。

死抗着在《唐亮制造》(24)中通篇所要表达的主要用意就是如何去影响工人,强调的是手段,而不是单纯的告诉大家“要尊重工人和善待工人”。如果真是想表达这个意思,我用一句话就可以表达了,完全没必要啰嗦这么多。

有些同学跟我讲,工人水平不行,就应该换掉。死抗着不是说这样做不可以,只是非到万不得已的时候,最好还是从积极的一面、从自己主观上考虑如何调动工人的主观能动性,以及我上篇贴子提到的让工人发挥出最大的能量。

那个青鸟健身的广告写得不错——上医,治未病之病;中医,治预病之病;下医,治已病之病。真到了换工人的份儿上,那就是“下医”。况且,如果工长还是那个工长,你真的无法保证更换来的工人水平就比原来的工人强。如果我们是工长,我想我们也一定会安排手艺好的工人先上手。好!那就更换装修公司或者装修队,那无异于动大手术,伤元气的,而且很多装修公司、装修队从心里也不愿意去接这样的“烂摊子”。

人们总是善于并习惯于把简单的问题复杂化,对于装修而言,如果我说装修很简单,那肯定是托大了,但正因为装修的头绪非常繁多,是个复杂工程,我们更应该尝试把复杂的问题简单化,以便时刻保持头脑清醒,这也是为什么我一直常说“简单装修”的原因。伟大的物理学家爱因斯坦关于质量和能量转换的公式很多人都知道——E=MC平方,这就是个最经典的例子。把原本复杂的内容最终整理出清晰的条理和思路,这是我们应该主要考虑的。

经常有同学发小窗问我施工工艺的问题,说实在话,我是真不懂,也说不出个“一、二、三”来。我们不是专业搞装修的,与其花精力去研究工艺问题,还不如多用些心思考虑一下“人对人”的问题。千万不要指望自己掌握了施工工艺可以在工人面前“严格把关”,你要是想尝试指导工人如何施工,更多的情况下,工人会认为“你好烦啊”!

给大家一个建议:在装修工人进场的时候,我们应该尝试观察和了解工人,进而“对症下药”。不能一上来就有“干得不好我就开了你”的想法,这起码从对待装修的心态上就有问题,更换的效果也不敢保证理想。“用人不疑,疑人不用”,既然已经做出了这个选择,那就尽可能从主观、积极的一面去应对可能发生的一些吧。

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餐饮店装修实用性法则
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人们谈及“餐饮商铺”装修时,一般都会说到“功能需求”和“创意设计”这两个核心,我们需要从一个切实的角度来考虑、分析、选择餐饮商铺装修,很多人对店铺的功能定位和创意设计的采纳常常容易倾向于以单纯创造一处消费者购买消费产品的绝妙场所为指导性思想,很多情况下就忽略了店铺和产品本身一些固有的价值和优势。餐饮店铺之所以需要装修,进行装修,一个很简单的理由就是我们需要用专业的设计构思去克服现有店铺在经营中的障碍以及有可能产生的各种负面因素,提供充分满足消费者进店购买产品欲望的条件,进而实现经营者的营业目标额。

 

餐饮店铺的装修风格定位,我们可以参照优秀同行的特点,再结合自己的理想和兴趣来进行,例如中式风格、欧美式、港台风格等等,也可以参考商圈内的主流消费者作为目标客户来营造商铺的环境风格,例如美国的麦当劳快餐厅、虽然销售对象锁定在儿童与年青人,但在世界各地分店均会随着当地的风俗而呈现不同的装修风格。餐饮店铺装饰讲求迎合当地消费习俗、建立顾客心目中独特、良好的第一印象,是为店铺的“整体动线设计”工作的基础。

在进行“整体动线设计”时,专业的设计师会根据投资经营者所策划的营业风格方针及店铺地理位置,并参考营业现场的面积型态,和投资经营者进行交流及规划,设计规划的顺序:

(一)进行现场实地勘察及丈量作业:

a、地形高低及面积大小的掌握(注意室内支柱造型大小及方位)。

b、正面门面的宽度、大门出入口的大小、方位及使用的材料规格。

c、上下水道、煤气管道、供电系统的申办及线路施工之确认。

d、内外招牌造型及室内外、全部灯光照明的材料规格。

e、产品陈列架、中岛架、收银台的造型、层次规格数量及采光方式。

f、前厅可能放置的冷藏(冻)卧柜或立柜、规格数量及位置的确认。

g、前店后厂型的生产车间型态如何与前厅卖场作好衔接、美化的确认。

h、前店后厂型的生产车间内、全部可能容纳的生产设备流程规划确认。

i、其他相关仓库区、办公区、更衣区、水吧区的设置、视现场空间大小而定。

(二)确定现场设计图纸,

a、现场经过丈量后、完成初步的平面设计方案(3-4个工作日完成)。

b、平面设计方案确定后,进行店铺内立面设计效果图,设计施工节点图(4-7个工作日完成)。

c、现场设计效果图和立面图确定后,可以按照设计图纸内容分项进行建材审定,预算报价,约定建材质量及施工进度,实行监工责任制。

d、双方及早确定现场平面图、效果图,确保规划的动线不致中途走样。

e、有效协调各施工阶段工种的准确到位,方便进行整体装修、节省工时。

f、节省工料、按图施工、保证质量、如期完工。

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服装店装修设计原则
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1、货物展示整体统一。为取得展示效果,充裕浮现品牌设计理念,从整体logo设计到店内模特、人台的手势摆放等细节,都要浮现设计与展示主旨和意图。

2、货物摆放联系搭配。货物以系列相维系,货区展示中货物以系列形式安设展示,将会凸起货物在设计结构安设上的优点。

3、货物结构安装实用与有效。为营造衣饰展示效果氛围,对设计的设备结构应在实际操作中充裕浮现服装货物展示的辅助作用。

4、展示时期的营造合理、顺畅、指导性强。现在的营销观念更强调的是花费者的心理感触感染,他们购物欲望充沛的自由时期,自主选择,而增强指导性身分参与店内销售行为,更能隐性增强销售力度。

5、货物展示风格怪异不凡,特征凸起。这不断使服装店形象变得赋性光鲜,还将增长货物的内在形象,衬着品牌的感染力。

如何办好商店时期的设计与展示和收到好的效果,除了要结合自身品牌的特征和风非分特别,还否则断地从周围成功品牌的实例中吸收新的内容,完满和发展设计与展示的内蕴。如许不断从市道中源源不断地收到实效,还能有力鼓动整个品牌在形象、文化、质量上的晋升。

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