日式风面包店,空间中质朴的温暖感打动人心

2021 年 9 月 10 日

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著名面包品牌Cycle & Cycle在绍兴世茂开设了第一家专卖店。经过5年的成长,品牌希望通过重新升级最初的店铺,与客户分享品牌在过去5年的沉淀与新思维。受Cycle & Cycle委托,Nazodesign负责了这个具有特殊意义的店铺的改造。

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Cycle & Cycle作为一个面包品牌,从所有生物的成长中获得灵感制作面包,赋予面包超越食物本身的力量内涵。我们希望空间能够符合品牌的精神,超越物理空间“烘焙”的简单定义,让客人能够与品牌建立更多的精神共鸣。

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艺术家:你可以通过面包感觉到面包师手的温度。通过工匠般的材料的融合,感受空间的温度。我们以面包店为原型,提取“天然粘土”、“粘土砖”等天然材料作为立面和空间的主要元素。我们希望空间能像Cycle & Cycle的面包一样,给客人带来简单的温暖和高品质的舒适。这家商店有一个很长的门面沿着街道延伸。在立面的呈现上,我们采用几何立面语言,将两种材料在整体立面中融合在一起,表达品牌与客户共生成长的理念。

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自然粘土和赤陶瓦也被用来形成外立面上手绘的面包图案。以粗糙的材质呈现柔和可爱的设计。我们喜欢这种有点尴尬的一致性。在靠近客人的室内空间,我们借用了传统的加泰罗尼亚拱顶,创造了“弯曲的砖拱天花板”。我们希望陶瓦砖在室内空间中更柔软。

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面包从一个小面团开始慢慢发酵。我们希望空间能像发酵的面团一样有一种“呼吸”的状态。

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空间中融入了大量柚木。除了让空间更加友好,柚木本身也在不断地与自然“呼吸”,表面的颜色和纹理会慢慢产生微妙的变化,变得更加温暖和湿润。随着时间的流逝,空间也像生活一样,会呈现出不同的魅力。

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我们以不同的方式打开空间的外立面,创造丰富的就餐体验,同时我们希望让“内”与“外”不断的交流与呼吸,让店内与店内的客人达到更深层次的融合。

【平面布置图】

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