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酒店餐饮

荷兰Schuitemaker烤鱼餐厅设计

schuitemaker可见在该公司一个家喻户晓的名字,一个渔民在南荷兰省的城镇。schuitemaker作为一种历史悠久的家族企业。另一个十五年,他们将在他们的百年庆典。企业普遍知识代代相传。任务是提出一个概念,生活和呼吸技巧。 所有使用的材料与渔业和鱼类加工工艺连接。例如,天花板是用船绳穿过建筑物的整个长度,固定好钩。家庭的schuitemaker用来捕捉鱼在海自己。降低天花板在店中所用的时间 [...]…

2014 年 11 月 18 日

匈牙利布达佩斯Kocka酒吧设计

科卡酒吧位于布达佩斯娱乐区的中心,在一个行人和kazinczy utca酒吧街繁忙的交叉路口。其独立的情况,在周围的是独特的,和整体的体积(科卡转化为立方的匈牙利)是一个容易辨认的标志。它已成为娱乐区标志性建筑的巨大潜力。 该建筑是一个一百岁的工厂恢复。由于结构性问题只有四周的墙壁可以保持原来的建筑,它允许一个完全免费的处理内空间。将它们连接到繁华的城市环境的信封被刺穿的大openingsto四面 [...]…

2014 年 11 月 17 日

英国伦敦码头厨房餐厅设计

码头厨房在波多贝罗码头码头建设创造,转租的汤姆狄克逊杰拉德帕尔运行作为一个餐厅。其设计目的是粗糙的,主要通过六种不同的环境:客户接待,熟食店,餐厅,厨房,客厅和私人餐厅。每个地区都有自己的身份,LED的功能区。接待是干净的和明确的标识,关键是空间的身份。这家餐厅的空间变得越来越粗糙,与渗透的木材,裸露的砖墙和温暖的黄铜的彩色灯光。 通过开放式厨房餐厅,为顾客提供一种戏剧能见度。关键的是开放式厨房的 [...]…

2014 年 11 月 17 日

Very Match 非常麻奇–为关注健康的顾客带来,现代的传统美食

千百年来,麻辣烫作为四川火锅的前身,不分贵贱的受到了全体中国人的喜爱,却从未受到过尊崇。格立图受邀发展一个新的麻辣烫连锁品牌体验,以健康的国际化美食形象,重新介绍给中国顾客。 从最主要客户入手,年轻女性的期望“在时尚的环境里,以实惠的价格享受健康美味一餐”中,格立图创造了一个诱人的品牌名字和形象,强调天然的成分和食物的味道。所有形式的视觉沟通,从菜单、包装、员工制服到室内装饰,都围绕健康的天然成分 [...]…

2014 年 10 月 28 日

辛普劳-为中国消费者定制的低调奢华

辛普劳是一家全球食品农产集团,为国际五星级酒店餐厅和世界各地的连锁快餐厅提供高品质的食品。辛普劳推出低调奢华餐饮给中国消费者, 从主流消费者得到更直观的消费者洞察;并逐渐改变国人对“牛排”的奢华观念和饮食习惯,使牛肉成为中国消费者日常饮食的一部分。格立图受委托开发名为FLAMME的新连锁餐厅原型店, 并最终发展到全国各地。 格立图设计的总体战略打造了一个令人难忘的餐饮品牌体验,创建出辛普劳传奇性的 [...]…

2014 年 10 月 16 日