百年老妈火锅总店/孙华锋

2015 年 3 月 13 日

项目名称: 经三路百年老妈火锅总店
项目地址: 河南郑州
项目面积: 1300平方米
设计单位: 河南大木鼎合建筑装饰设计工程有限公司
主设计师:孙华锋、刘世尧、李珂
参与设计:张利娟、郭新霞、孙卫民、安红云、孙健
主要材料: 米字花格、红橡木、复合木地板、不锈钢、软膜灯箱等.

本案为装饰改造项目,经营中国传统饮食火锅。“民以食为天”,人们对饮食逐步认识,理解,饮食已逐渐形成特有的文化,本次改造我们以全新的中式概念营造整个空间,将传统饮食文化以现代概念重新定义,是一种对传统文化的吸取和符合时尚主流的演绎。
空间分为三层,以中国红、米字花格以及传统工笔画贯穿整个空间。
一层接待厅,大块的红色墙面,绘以民间的饮食插画,大红的灯笼,墙面上,热闹的市井场面,人们的安逸,悠然自得的享受美食,将传统饮食文化生动上演,感染着每一位宾客。空间纯粹,但同样能感受到浓浓的中式味道。接待台厚实的老木头台面,体现企业深厚的内涵及实力。
在二层的平面布置上,巧妙有趣,以传统的米字花格与现代的软膜灯箱划分区域,沉稳的木制与白色的灯箱相互衬托,传统的花鸟画更为空间增添了灵性,不失文化氛围。
三层,同样的米字花格以白色体现,更显纯粹,梅、兰、竹、菊将文化再次展现,使每个包间都有不同的含义。
整体空间连贯,一气呵成,以现代的手法演绎传统文化,更多的体现企业文化,更贴切得展现了饮食空间,营造和谐,红火的场景。

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