香港本地品牌汉堡店HONBO海港城店设计

2022 年 11 月 22 日

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Honbo以其朴实无华的经典美味汉堡深受喜爱。没有过多的配料和馅料,这家店的特色突出了简单,自然烹饪,和捕捉传统汉堡味道的优质食材。

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Honbo在香港海港城(Harbour City)的最新门店,重现了20世纪20年代美国路边快餐店的怀旧细节。与典型的汉堡店大胆明亮的颜色不同,Honbo的特点是干净的线条和带有明显不锈钢细节的空白空间。

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自然的光线和灵活的空间为汉堡的经典美味提供了完美的背景,本宝海港城是其成功的第二家分店的重要后续,该分店位于香港历史悠久的纺织业地标The Mills。简约的细节和现代的设计完美地迎合了千禧一代对instagram的痴迷。我们希望通过钢铁、玻璃和白色瓷砖等材料,以及Honbo标志性的蓝色和白色等流行色,传达一种通风但有趣的情绪。

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外观干净,现代,家庭友好,完美提升品牌的美学和材料应用到下一个层次。Honbo的有趣的方法将木材元素与瓷砖结合起来,金属网顶部是白色的墙。

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提供一个独特的用餐体验与它的钢铁和金属角落,或共享桌子的大团体在户外区域,Honbo是一个真正的友好,和平易近人的环境,为所有年龄的客人享受美味的晚餐。

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“它创造了一种独特的体验,让人们觉得他们来到了一个特殊的时刻,当然,手里拿着汉堡。”宏宝海港城店将成为全球所有即将开业的宏宝餐厅的标志性外观。

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该项目的白色和不锈钢饰面表达了对创建一个干净和安全的快餐场所的敬意,光滑和锐利,但有流行和风格,通过其美学和材料应用将品牌提升到一个新的水平。我们研究了过去特许经营前快餐店的架构,如白色城堡和白塔。海港城作为维多利亚港上通往香港九龙区的主要港口和入口之一,有着非常悠久的历史。该项目的建筑风格借鉴了香港过去的渡轮码头和港口车站。

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