澳门火锅“官也街”火锅餐厅设计

2022 年 7 月 24 日

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在中国蓬勃发展的餐饮市场中,火锅是最大的品类,“官也街”澳门火锅更是一大亮点。是北京著名的澳门火锅品牌。“官也街”是澳门氹仔岛的一条古老街道。这是澳门著名的美食街,许多百年历史的老字号都在这里开店。这是品牌创始人弗兰基长大的地方。

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设计师以古老的城市肌理和现代的风格,呈现出独特的城市文明,传达出澳门风格的温馨与休闲。澳门炎热的天气造就了当地的建筑特色,各种各样的遮阳窗和用于通风避雨的镂空砖随处可见。这两个当地的居住元素构成了本次设计的建筑立面。排列整齐的空心砖与随意开启的落地窗形成对比,传达出强烈的度假感,精致而慵懒。

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“官也街”澳门火锅旗舰店的设计旨在为消费者提供一种轻松悠闲的氛围。由于品牌非常重视食材的选择,餐具、桌椅的选择体现出精致感。走进大厅,迎接你的是旋转楼梯,它是整个空间的视觉焦点。从12米高的采光玻璃天花板一直到楼梯下的水面,垂直和水平系列的灯具都非常简单。浅灰色的石头和浅橡木条在光线下传达出一种温暖悠闲的心情。

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因为设计师和业主是好朋友,在信任的基础上,整个设计过程的沟通成本是最小的。二楼的房间后退1.2米形成阳台。在这片高成本的土地上,实际可用面积减少了近80平方米,以换取更丰富的分层和更多的私人聊天空间。房间内没有额外的装饰。“装饰画”由空心砖和外墙上的欧式线条构成,寓意澳门作为中西文化交融之地的历史。

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壁灯也采用了空心砖。树木淡淡的光影,配合藤条休闲椅,营造出热带度假酒店的氛围,让你瞬间就有前往热带度假酒店的感觉。整个空间设计简洁内敛,一气独运,但表达丰富,富有戏剧效果。

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