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Lucky Brand 品牌服装店设计
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Lucky Brand 品牌服装店设计

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EZO Cheesecakes面包店设计

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上海著名零售空间设计  李克文先生   从业设计11年,专注于商业空间和品牌零售空间设计。2012年创立比尔空间设计。

【比尔空间设计事务所】精准艺术与前瞻时尚的品牌设计事务所。

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B&R比尔空间设计工作室 │ 上海比尔品牌形象店铺设计工作室
SHANGHAI B&R DESIGNER ASSOCIATES │ BRAND CONSULTANTS

比尔服务:10年专注品牌终端设计与执行[ SI设计店铺工程 ]

服务内容:服装店铺设计、珠宝店铺设计、化妆品店铺设计、奢侈酒类店铺设计、咖啡店设计、美甲店设计、饰品店、等【上海店铺设计、上海企业
si终端店铺设计、上海展示道具设计等】住宅空间设计,餐饮空间设计等

业务QQ:1844904910

工作室邮箱E-mail:1844904910 @qq.com

官网:www.bier2012.com

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品牌男装店选址 周围环境也很重要
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1、根据商品的档次、款式等来确定,如专做西装的话开在小区门口肯定不行,但做童装就可以,你说的男装需要具体划分,是老年服饰多还是时尚款多,这与位置有很大联系。

 

2、商场就不用说了,他们会给你规划位置.

 

如果做店面,有以下几点需考虑:

 

A、好邻居,特别是经营品种互补,大型超市更佳。

 

B、周围有小区,100平米的店面至少周围有5000以上的居民(指具有消费所经营商品能力的人群),以此为基数平米数增加相应居民按比例增加,以一公里的范围计算,300平米以上辐射范围可适当增加,注意铁路、高架桥等人为隔断不适用。

 

C、下班道,即一般情况下为下班时走的一边,大部分为右边,道理也很明显,上班的时候是没时间逛的。

 

D、周边商铺经营范围类同化,通俗点说就是别在婚庆摄影店云集的地方开寿衣店,但也注意不能出现太多经营雷同。

 

E、小地方开大店,大地方多开店;此点需视经济条件。

 

F、门头及橱窗,门头尽量长,橱窗尽量大,多花点钱也别心疼。

 

G、房屋结构尽量规则,尽量不要选多边状、进深较大的房屋。

 

H、房屋产权尽量清晰,以免日后发生纠纷。

 

I、合同期尽量长,尽量可以转租。

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控制店铺成本六大方法
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经营一家店铺的目的应该是获利。但对一位日理万机、杂务缠身的经营者而言,你知道今天、今旬、今月的利润有多少?假设当同样的30万的月营业额产生时,为何会有2万、5万、8万的不同利润结果?

“营业额-成本-费用=利润”是一店铺获利的基本公式,营业额的增加是开源面的探究,成本与费用是节流面的探讨,有了开源的极大化效应与节流的合理性控制,二体并存才可谓是经营永续的达成。

以下对“成本”此一环节提供经验分享,各餐饮经营者在店务执行中可做自我审视与调整。

一、找出攸关成本的各项组合条件。

充分利用“What咨询法”,把店铺中所有会影响成本的因素,逐条细细列出。如厨师、干部、P—T、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策,并时时保持着“毋恃敌(成本偏高)之不来,而恃吾有以待之”的认真态度。

二、制定标准调理手册。

三、建立良好的库存(仓库)管理。

从FITO (F irs t in F irs t ou t先进先出)的表格建立使用,到交叉污染的避免、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的控制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保———都是库存管理的必备掌握要件。

四、多看、多听、多比较。

所谓货比三家不吃亏,更何况经营者本身不应该盲目的身陷战场(店务),而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈,欲噬于己的环境衍生。“出走管理”是当下盛行的经营模式,善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号,将特价、折价品等适量适物的挪用在己店内,成本自然可降低。

五、导入奖惩制度。

不乏发现店内从业人员大都朝“被动性”的属性偏走时,此制度就得顺势推出(事先可先完置备用),达成艰巨定标准就施以奖励(如奖金、礼券、休假……),未达成(需明了原因)则给予薄惩(如减薪、记缺点……)。恩威并施可收较好效益。

六、同业可以为师。

此法较适用于连锁加盟行业可透过主会议、联谊活动的请益(教学相长)及总部的资讯来源(当然必须是总部经营数字透明化的条件下),如此则可清楚知道同样经营形态的店铺是如何合理控制成本,进而取长补短地让自己获取更大的利益。

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服装专卖店橱窗设计灵感来源三要素
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一个店铺的陈列设计,重点在于橱窗设计,而橱窗设计的重点,就在于怎样做出有创意的橱窗。陈列设计师在做陈列时,往往会将最多的精力放在做出与众不同的橱窗设计,这本是无可厚非的,但是,困扰陈列设计师的,往往也是怎样获得橱窗设计的灵感来源,并将其转化为我们通常所说的设计点。有的陈列设计师在做橱窗设计时绞尽脑汁,想出来的创意却并不符合品牌风格和营销目标。所以,怎样通过理论的方法来获得灵感和提炼设计点,是值得讨论的问题。

 

橱窗设计的灵感来源其实不需要毫无根据的冥思苦想,它主要来源于三个方面:第一,直接来源于时尚流行趋势主题;第二,来源于品牌的产品设计要素;第三,来源于品牌当季的营销方案。

 

时尚流行趋势每年由各大流行趋势研究室进行发布,一般分为若干个主题。如法国的Nelly Rodi设计事务所,每年两次发布下一季的春夏和秋冬流行趋势,通常分为4-8个主题,每个主题都有其鲜明的特点,包括风格、色彩、面料和款式等元素。我们只需选择其中适合该品牌风格的主题,将其中的某些元素提炼成设计点即可。今年3月,欧洲时尚城市巴黎、意大利等地的橱窗设计,充斥着一个共同的主题,而这正是来自于Nelly Rodi流行趋势研究室发布的4大主题之一:航海主题。

品牌的产品设计要素,其实是由服装设计师代替陈列设计师完成了对时尚流行趋势主题的分析和提炼这一步骤。服装设计师会对下一季的流行趋势进行研究,找出其中适合于本品牌的设计要素,然后,根据这些设计要素进行系列设计,开发出几大系列主题鲜明又风格统一的产品。陈列设计师此时只需对产品的这些设计要素加以衍引,在橱窗陈列时把它表达出来,就可以做出既符合时尚流行趋势又忠于品牌自身风格的设计。这些设计要素可能是一块面料的花型或肌理,亦或是一个款式的结构特点。

 

品牌当季的营销方案,可以以时间段来划分,其中包括新品上市计划,以及一些重点节假日的营销策略。在这些重点时期,如春装上市、五一劳动节、秋装上市、国庆节和春节期间,品牌必然需要进行有针对性的重点陈列设计。陈列设计师在这个时候就要通过应季的橱窗陈列设计明确地提醒每一位路过的顾客新品的上市和节日的到来。设计方案的灵感来源,就可以从这些时间段的代表特征中去发掘。既要明确地体现该时间段的特点,又要新颖而不落俗套。

这是一个封闭式橱窗,采用了场景式造型设计。橱窗的主体是一艘扬帆起航的木筏船,两名身着白衣的女模特一个手拎帆布包向前瞭望,另一个仰面躺在木筏上梳理头发。木质的航海储物箱随意地堆放在脚边,里面盛放着漂流瓶、水晶烛台、香槟酒杯和一个人头骨。灯光恰到好处地运用,使背景的蓝色更加深邃,犹如一望无际的大海。这一切明确地表达出了一个主题:航海。所以,只要从流行趋势的主题中提炼出符合本品牌的设计点,创意和风格的实现就会变得如此自然。

设计要素案例

 

这是VALENTINO今年三月在巴黎的橱窗,最大的亮点就在于背景上华丽的枝蔓纹样。浅米色的喷绘壁纸上布满造型各异的枝蔓,并安置了一块黑色圆形背景板,蓝色灯光在背景板的遮挡下采用了间接照明方式,更加丰富了橱窗的层次感,突出了背景板上同样的植物图案。仔细观察就会发现,其实这些图案不是陈列设计师的即兴之笔,而是来自于模特身着服装的面料纹样。发现这个设计要素,并且将其应用于橱窗陈列设计中,正是该品牌陈列设计师的过人之处。

营销方案案例

 

这是BENETTON在巴黎的橱窗,形式为半封闭式。这个橱窗选用了可以代表春季的绿色植物,并将其运用到了每一个细节中。巨幅POP海报中模特身着的服装充满了花与叶造型,橱窗两侧的大量绿色阔叶与紧簇鲜花画面,使人仿佛置身于一个植物的自然世界中,营造出了鲜明的春天效果。而这一主题的选用,正是为了配合该品牌春夏产品的上市而推出的。所有看见这个橱窗的顾客,毫无疑问都会明确地感受到浓浓的春意。

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服装卖场的评估与改造原则
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服装卖场的“合理性评估”与“改造原则”

一般的卖场,其设计是否合理,质量是高还是低,应该有一个评判的标准,现主要从以下几个方面来评估:

1、三大空间的合理性:商品空间、顾客空间、导购空间的配置是否有利吸引顾客进入卖场,顾客进入卖场后是否能自由地、舒适地浏览商品,并在需要时由导购提供良好的服务,整个卖场是否洋溢着咳自由的气氛。

2、货品配置、陈列的合理性:根据卖场及产品的特点、顾客的需求、货品配置要齐全,要考虑各个种类、款式、规格、颜色的货品数量。货品配置出现问题时要及时调配。陈列:要将规格全、数量多的热销产品陈列在阳面上,并不断更新,保证成交率。

3、导购服务的质量:导购的位置要正确,语言要规范、得体(包含有声、无声两部分)。

4、卖场设计风格与品牌经营风格地一致性:品牌服装有特定的消费群体,即目标顾客,根据他们的经济条件、文化素养等各个方面的状况品牌经营将形成自己的风格,卖场设计的风格必须相吻合。

5、卖场设计与品牌层次的一致性:两者之间的一致性主要体现在经济因素上,大众化的品牌必须对应大众化的卖场设计。

卖场设计完成后,经过一段时间的经营或者因为商场整体格局的调整、改变,或者经营理念的调整,卖场必须做一定改造。原则如下:

1、相似性原则:借鉴周边成功的品牌、成熟的品牌、销售好的品牌经验。

2、合理性原则:在销售好的前提下,以商品整齐、整洁的为原则;在销售不好的情况下,必须破坏原卖场平静的气氛,将货品进行调整。

3、时机恰当原则:大的改造不能在销售旺季、双休日、节假日。

4、随时改造原则:小修小改,随时进行,以货架移动、模特出样不断进行调整,销售好的时候可以不动,销售滑坡时一定要改造。

5、占优原则:亮度比周边品牌亮一点,卖场比周边品牌宽一点,服务比周边品牌好一点。

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